Forte Belvedere im Sommer wiedergeöffnet

Mein beliebster Aussichtspunkt in Florenz ist zweifellos Forte Belvedere.
Der Forte ist eine Festung, die die Medici über der Stadt von Bernardo Buontalenti erbauen liessen.
Als Festung hat der Forte eigentlich nie eine Rolle gespielt, das Gebäude gilt aber als wunderschönes Merkmal der Stadt, man sieht ihn von unten, man erkennt die weisse Fassade, die eleganten Linien, die reine Geometrie.
Um den Forte herum sind Wiesen, die sich wie ein Balkon über Florenz herausstrecken.
Die Aussicht ist so imponierend, die Domkuppel kann man fast anfassen!

Schon seit Jahren, schon als ich ein Kind war, hat man den Forte als Austellungsraum im Freien benutzt.
Eine grossartige Ausstellung von Henry Moore hat in den 70er Jahren hier stattgefunden. Ich war nur ein Kind, aber meine Eltern haben mich in die Ausstellung mitgebracht und ich weiss immer noch, wie es da oben aussah.

ph. Gioitta

Und früher war der Forte schon das ganze Jahr lang eröffnet; in meinen Jugendjahren war unter Gymnasiasten normal, den Forte als gutes Ziel zu haben, wenn wir die Schule schwänzten. 

Dann war lange der Forte zu. So schade, die Wiesen sind ein niedlicher Ort, wo man sich ausruhen kann. In den letzten Jahren hat die Stadtverwaltung den Forte vom Sommeranfang bis Hochsommer aufgemacht, als Cafeteria und auch als (wieder) Ausstellungsraum..

Im  Moment (16. Juni) ist nur die Cafeteria mit Aussicht Belvedere Firenze aufgemacht. Vor allem am Abend beim Sonnenuntergang ist es schön, da oben zu sitzen.

Ab Angang Juli sollte eine neue Ausstellung aufmachen... stay tuned, ich werde davon schreiben!

Normalerweise sind hier Ausstellungen ist mit freiem Eintritt. Man kann den Forte zu Fuss erreichen (ein schöner Spaziergang) und einfach als panoramischen Aussichtspunkt geniessen.

Francesca, die Komponistin

Die Frauen, die in Florenz im 16. und 17. Jahrhundert tätig waren, waren nähmlich viele aber leider heute meistens vergessen. Tatsächlich förderte  der Grossherzog der Toskana sowohl Künstler als auch Künstlerinnen.
Eine unter diesen war Francesca Caccini: die Tochter eines Hofmusikers, die schon mit 13 Jahren vor einem Publikum bei der Hochzeit Mariae de' Medici mit Henry IV, dem König Frankreichs, sang.

Hoch begabt und höchst gebildet, sang sie auf Französisch und auf Spanisch, hatte eine wunderbare Stimme; sie spielte viele verschiedene Instrumente.
Doch ihre Berufung war die Komposition und sie übte viel als Komponistin.

Als Frau, als allererste Frau sogar,  komponierte sie eine Oper, La liberazione di Ruggiero dall'Isola d'Alcina, wirklich ein Rekord. Dieselbe Oper wird später in Warschau vor dem Prinzen Ladislaw dargestellt: die Oper einer florentinischen Frau im Ausland.

Bald wurde sie zu der bestbezahlten Musikerin am Hof der Medici in Florenz. Ihre Berühmtheit dauerte lange Jahre, obwohl viele sie hassten .

Bis 1628 war sie in Florenz tätig, später zog sie nach Rom, wo sie auch starb.

Und jetzt kommt die Enttäuschung: so eine Rekordfrau ist total vernachlässigt und die Stadt Florenz hat ihr keine Ehre gewidmet auch keine einzige Strasse bzw. Platz (ihrem Vater Giulio Caccini aber natürlich doch)

GELATO - Eis essen

Ein Wunder der warmen Jahreszeit ist Eis, gelato. Die Italiener, die können Eis machen!

Wo ist das beste Eis in Florenz? Und vor allem: wie isst man Eis? Italiener essen Eis beim Gehen, fast nie sitzt man in einer Eisdiele.
Für uns entspricht ein Eis einer bestimmten Menge. Heute in der Innenstadt habe ich die blöde Erfahrung gemacht, als ich gefragt wurde: ein Geschmack oder zwei? Mit zwei bezahlen Sie € 0,50 mehr. DAS GIBT'S JA NICHT!  Ubrigens passiert das nur in der Innenstadt, Eisdielen ausserhalb des Zentrums arbeiten anders.

Auf jeden Fall darf ein Eis normalerweise nicht teurer als 4 euro sein, kein Italiener würde mehr dafür bezahlen; sonst ist es ein Betrug oder eine Touristenfalle.

Neulich habe ich in einer Eisdiele ein Zettel gesehen:

kleines Eis 3 euro
mittelgrosses Eis 6 euro

grosses Eis 9 euro

das ist UNWAHRSCHEINLICH

DIE KLUGEN REGELN
In Florenz sind viele Touristenfallen! Sehen Sie das Bild? so ein Eis schmeckt nicht und kostet viel. Am besten vermeiden Sie diese absurden Eisberge, grosse Mengen Eis ohne Geschmack.
Vermeiden Sie auch zu viel Toppings (muss den fahlen Geschmack tarnen)

schlechtes Gelato: und diese Namen!!!!

Die gute Regel ist, ich bezahle ein Eis, nicht die Kugeln. Ein normaler Preis fängt bei 2,50 Euro an, man  kann bis 3 Eissorten bekommen, wenn man es sich wünscht.
Eine einzige Eissorte nehmen, das hat keinen Sinn; die Köstlichkeit von Eis, wie von Speisen im allgemeinen, ist die Geschmackskombination ,

Bei manchen betrügerischen Eisdielen wird sogar der Preis für die Waffel verlangt. Das ist ja unerhört! Becher oder Eiswaffel gehören zum Gesamtpreis. Alles klar?

MEINE AUSWAHL
Eisdielen gibt es viele, gutes Eis nicht immer. Es geht nicht um die Quantität sondern um Qualität, gutes Eis macht man mit guten, frischen und gesunden Zutaten!
Meine Lieblingseisdielen in Florenz sind im Grunde 4, viele könnten meinen, es gibt mehrere.
Das  ist meine persönliche Liste, also los geht's!

1. Baroncini
dieser gelataio wie man auf Italienisch sagt,  liegt nicht in der Innenstadt sondern in meinem Stadtviertel, Poggetto und die Strasse heisst via Celso. Es ist ein ziemlich altes Geschäft, wo man  traditionelle Eissorten finden kann aber so geschmacksvoll!
Am besten schmecken mir Buontalenti, Yogurt, Honigmelone, Himbeeren, Ricotta mit Feigen. Ich habe neulich eine neue Sorte probiert, die wirklich lecker ist: crema di Nonna Anna (eine Eiercreme mit Zitrushintergrund... uhmmm)
Das kleinste Eis kostet 2,80 Euro egal ob Waffel oder Becher.

2. Vivoli
Das von Vivoli ist das berühmteste Eis von Florenz; direkt in der Nähe von der Kirche Santa Croce wird von Tausenden Touristen im Jahr besucht . Trotz der extremen Popularität schmeckt Eis  immer noch super gut.
Eiswaffel wird hier nicht verkauft, der kleinste Becher kostet 2,80 Euro.

3. Arà
Das ist ein wunderbares sizilianisches Lokal, wo man im Allgemeinen super gut essen kann. Arà befindet sich in via degli Alfani, ein paar hundert Meter von dem Eintritt der Galleria dell'Accademia. Hier ist Eis ein richtiges Erlebnis, weil der Geschmack so intensiv ist..
Ob Pistazie oder Ricotta, was Sie auch wählen wird immer himmlisch schmecken (übrigens finden Sie hier nur wenige traditionelle Eissorten ).

4. Filo
Nummer 4 in der Liste bedeutet nicht schlechter, eigentlich macht diese winzige Eisdiele ein super leckeres gelato und zwar mitten in meinem beliebten Viertel San Niccolò.
Das winzige Eckchen heisst Filo. Eissorten haben sie nur wenige, aber voll Genuss. 
Die allerbeste Sorte ist Zartbitterschockolade aber das ist natürlich nur mein Geschmack.
Filo finden Sie, indem Sie den steilen Weg zu Forte Belvedere nehmen.

Ostern und Florenz (und die Florentiner)

Italien hat viele Ostertraditionen aber hier in Florenz haben wir nur ein Ereignis am Ostersonntag.
Der Osterkarren, der durch die ganze Innenstadt von zwei Ochsen gezogen wird, erreicht während der Osternmesse den Domplatz und wird "angezündet" sodass er knallt: auf Italienisch heisst diese Prozedur Scoppio del carro.
Rasendes Bollwerk, ein grosses Feuerwerk ereignet sich am Karren; das Bollwerk wird von  einer Lunte in Form einer Taube angezündet. Die Lunte "fliegt" direkt hin - und zurück vom Inneren des Doms zum Platz.

Die Leute stehen dicht gedrängt auf dem Domplatz und schauen bewundert zu.Wenn der "Flug" der Taube sich problemlos erignet wird das jahr gut sein; wenn der Flug stolpert, ist es für die Stadt keine gute nachricht - wenigstens sagt das die Tradition und auch die frühere Erfahrung. Zur Zeit der letzten Arno-Uberschwemmung vom Jahr 1966 war der Flug schlecht gewesen.

Ich muss zugestehen, dass ich die Zeremonie des Karrens nie gesehen haben: die Touristen lieben sie, die Florentiner auch, obwohl sie zu dieser Zeit auch gerne wegfahren und oft nehmen sie sich ein paar Tage Urlaub.

Ostern bedeutet auch, dass wir den Winter hinter uns haben.

Denn endlich ist es wärmer und die Tage sind länger und wir erblicken schon den Sommer.

Der kurze Film stammt aus einem Kollegen, Massimo Piccini

Und jetzt zum Thema essen:

Die grossen Schokoladeneier in den Schaufenstern sind den Kindern gewidmet. Im Inneren verbergen sie eine Uberraschung bzw. ein kleines Geschenk.

Als Dessert wird an Ostern die colomba gegessen: weicher und wohlriechender Kuchen in Form einer Taube. Colomba kann man beim Konditor oder im Supermarkt kaufen : Preis und Qualität sind natürlich verschieden.

Oder man kann sie selber backen, wie ich jedes Jahr mache.

Das ist meine colomba von letztem Jahr.

Frohe Ostern! Buona Pasqua!

meine selbstgebackene Colomba

Schockoladeneier bei Gilli, in der Innenstadt

Jahresbeginn

Bis 1750 begann das Jahr am 25. März. Diese seltsame Tradition der Stadt Florenz hat natürlich einen religiösen Ursprung: am 25. März ist Mariä Verkündigung durch den Engel, sozusagen der Anfang der Heilsgeschichte durch Jesus.

Zit. Wikipedia: Verkündigung des Herrn ist von Weihnachten abgeleitet, das neun Monate danach gefeiert wird, und hat adventlichen Charakter. Das Fest der Verkündigung galt in Europa mancherorts lange Zeit als Jahresbeginn.

Auf Italienisch heisst Annunziata angekündigt und diesem Ereignis ist die Basilika Santissima Annunziata gewidmet. Und in der Stadt zeigen viele wunderbare Gemälde und Fresken diese Szene. Das schöne Fresko hier drauf ist von Beato Angelico, im Museo San Marco.

Die Kirche steht auf einem der schönsten Plätze der Stadt, eben piazza Santissima Annunziata.

Dort kann man nicht nur die Basilika sondern auch das wunderbare, im Renaissance-Stil aufgebaute Spedale degli Innocenti von Filippo Brunelleschi besuchen und bewundern.

In der alten Zeit und zwar am 25. März kamen in die Stadt die Verkäufer/innen aus der Umgebung. Der Markt von Santissima Annunziata ist iheutzutage sehr klein, nur ein paar Stände, die Süssigkeiten verkaufen.

Nehmen Sie aber diesen kleinen Tipp an: kaufen Sie an einem Stand die Brigidini. Es sind eigentlich typische Süssigkeiten für die  Strassenmärkte. Brigidini sehen wie chips aus, sind aber süss und schmecken nach Anis. Ich mag sie unheimlich und kann sie nicht widerstehen. 

Lecker!

Parco di Pratolino, ein nicht ganz verlorenes Wunder

Wie oft und wie eng sind Natur und Kunst in Florenz und in der Toskana miteinander verbunden.
Es ist auch der Fall von dem Medici Park von Pratolino, auch Demidoff Villa gennant.

Eine Neuigkeit erwartet Sie, wenn Sie bis zum Ende lesen!

Der Park befindet sich an der via Bolognese entlang, d.h. die Strasse die Florenz und Bologna verbindet. Die via Bolognese startet schon in Florenz, am Rande der Innenstadt und führt ausserhalb der Stadt, zuerst in einer schönen, ländlichen Gegend mit vielen Villen und Olivenbäumen, dann erreicht die Strasse das Gebiet von Mugello, auch sehr grün auf den Abhängen des Apennins und dann die Berge und jenseits der Berge ist es nicht mehr Toskana sondern Emilia Romagna und dort ist Bologna.

Nimmt man die via Bolognese in Florenz, erreicht man den Parco di Pratolino nach ungefähr 15 Minuten Fahrt. Hat man kein Auto dabei, fährt man mit dem Bus nr. 25, der aber nicht so oft fährt, man sollte sich gut über die Fahrzeiten erkundigen.

Zuerst will ich klar machen, in diesem Park war früher eine Medici Villa und seit 2013 gehören alle Medici Villen der Toskana der Kulturerbschaft von UNESCO.
Im Fall Pratolino ist von der ürsprunglichen Villa nichts übrig geblieben, nur noch  der Park und einige interessante Gebäude und Kunstwerke sind da.

Die Villa war ein Projekt von Francesco I dei Medici, er wollte ein Liebesnest, einen wunderschönen und prachtvollen Winkel  für seine offizielle Geliebte Bianca Cappello und für sich.
Die Villa war von einem wundervollen Park umgegeben sein, etwas so fabelhaft wie noch nie gesehen.

Buontalenti, der grossherzogliche Architekt, plante einen prachtvollen grünen Park, wo Wasser eine grundsätzliche Rolle durch Brunnen, Teiche, Wasserspiele spielte. 
Wasser galt als Symbol und Leitmotiv des Parks.
Im Park waren viele Kunstwerke: eine Kapelle, die Buontalenti selbst zeichnete, Statuen, Höhlen, Alleen.
Der Bildhauer Giambologna wurde beauftragt, einen riesigen Brunnen zu entwerfen, das Thema war eine überdimensionale Statue von einem alten Mann, der den Apennin darstellt. 

Der Riese, Appennino oder auch Gigante gennant,  ist noch da. Er dominiert einen Teich, wo im Frühling Seerosen blühen.

Wie gesagt, es steht keine Villa mehr. Nach dem Verfall der Familie Medici wurde Pratolino vernachlässigt, und die Lothringer, die neuen Herrscher von Florenz, liessen sie niederreissen. Die letzten Besitzer waren die russische Familie Demidoff, die in Florenz viele Besitze hatten.

Sie kauften das Grundstück und errichteten eine kleinere Villa aus einem Gebäude, wo ursprünglich die Pagen wohnten (Paggeria oder Villa Demidoff).

Heute fährt man gern nach Pratolino, weil es dort so schön, so grün, so prachtvoll ist.
Der Eintritt ist frei, der Park macht auf nur am Wochenende und nur vom 3.April bis Ende Oktober. 

Abgesehen von der Natur, die man noch einfach geniessen kann, es ist heutzutage nicht einfach sich vorzustellen, wie alles früher ausgestattet war.

Am besten sollte man den Park Pratolino mit einem Führer besuchen, der uns erzählt wie es alles war; wie gesagt, man kann noch die absolute Schönheit der Gegend geniessen, uralte Bäume sind da. Weite Wiesen. 

Gründonnerstag

Heute ist der Gründonnerstag: ein Tag der Traditionen kurz vor Ostern.

Religiös gesehen wird eine sehr traditionsreiche Messe zelebriert, in der man an das Abendmahl von Jesus erinnert wird und wo der Priest 12 Personen die Füsse wäscht.

In der Nacht bleiben die meisten Kirchen auf und es ist möglich, individuell vor einem Altar, auf dem das Leib Christi ausgestellt ist, zu beten.

Kulinarisch gesehen isst man in Florenz das saftige, süsse Pan di ramerino. Es ist ein süsses Brotchen mit viel Sultaninen und mit einem leichten Duft von Rosmarin; eigentlich ist ramerino die toskanische Variante von rosmarino.

Sie finden es beim Bäcker oder in den Konditorein.